La gestion d’Uber Eats et Deliveroo est devenue technique et chronophage. Externaliser à un partenaire expert permet d’aller plus vite, d’exécuter mieux et d’améliorer la marge—sans recruter.
1) Gagner en expertise sans recruter
Algorithmes, tags, Uber One, promos, remboursements… Les règles changent tout le temps. Un spécialiste maîtrise déjà les paramètres qui font le classement et applique les bonnes pratiques dès J1.
2) Se concentrer sur son métier
Cuisine, équipe, appro… Déléguer la partie plateformes = du temps libéré et moins de charge mentale. Vous validez, on exécute.
3) Optimiser les résultats (méthode)
- Visuels & menu delivery-first (ordre, upsell, photos)
- Tags/catégories pour le référencement
- Rayon & temps de préparation ajustés
- Promos intelligentes / Uber One
- Taux de présence et conversion suivis
👉 Des quick wins en semaines, et des résultats solides à 2 mois (hausse de CA, meilleure marge).
4) Mieux gérer avis, litiges & remboursements
Réponses aux avis, preuves photo, contestation proactive : on protège la note et la marge, tout en allégeant vos équipes.
5) Un investissement rentable
Le coût d’un accompagnement est compensé par les gains (CA, panier, marge, remboursements évités). Les formules sont flexibles (engagement court).

Ce que prend en charge un partenaire (ex. Delicious)
- Audit & reparamétrage complet Uber Eats / Deliveroo
- Plan marketing trimestriel + lancements
- Reporting hebdo (impressions, CTR, conversion, panier, marge, note)
- Support WhatsApp + gestion incidents
- Litiges & remboursements (process outillé)
- Amélioration continue (A/B tests titres/photos/prix)
Quand externaliser ? (checklist)
- Notes en baisse / litiges qui explosent
- Plateformes gérées « quand on peut »
- Pics horaires mal couverts / tablette qui saute
- CA delivery qui stagne alors que la zone croît
→ Si 2 points ou + : l’externalisation va payer.
Exemple d’impact (ordre de grandeur)
- +20–50 % de CA delivery possible (zone & exécution)
- +8–12 % de marge opérationnelle moyenne observée
- Remboursements injustifiés fortement réduits
- Time-to-value : quick wins en semaines, consolidation à 2 mois
Conclusion
Externaliser, c’est accélérer l’exécution et sécuriser la performance tout en restant focus cuisine & clients.
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